Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Конфетыраспечатать  |  комментарии (0)

Сливочно-ореховые конфеты с фундуком

Ингридиенты:
Орехи грецкие 300г
Сливки 35%1стакан
Сахар3ст.л
Сироп сахарный 2ст.л
Ваниль1стручок
Фундук40шт


Отправить по почте






Приготовим сахарный сироп. На 2 ст.л. воды берем 2 ст.л. сахара, доводим смесь до кипения и увариваем на небольшом огне до консистенции сиропа.
Грецкий орех измельчить в блендере. В кастрюле нагреть сливки, сахар, сахарный сироп, довести смесь до кипения, убавить огонь и варить на среднем огне, помешивая, до тех пор, пока капля смесь, налитая в стакан с холодной водой, не образует мягкий шарик консистенции пластилина. В готовую смесь добавить молотые орехи и хорошо перемешать.

Смесь остудить 5-7 минут. Скатать шарики величиной с грецкий орех, не забыв положить вовнутрь фундук. Готовые конфеты обвалять в ванильной пудре и отправить в холодильник на час. 
Для приготовления ванильной пудры нужно расщепить ванильный стручок и засыпать его сахарной пудрой. Дать постоять день. 
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Сливочно-ореховые конфеты с фундуком / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БезеЖареная рыбаБлюда из говядиныБлюда из свининыСалаты
Супы с крупамиРыбные блюдаМясные блюдаКексыБлюда из овощей
Блюда из курицыСладкие запеканкиБлюда из бараниныСалаты с грибамиБлюда из кролика
СоусыКремыТортыБлюда из индейкиКексы
БлиныБатончикиЗакуски в лавашеФруктовыеНапитки
ЗапеканкиМороженоеБлюда из уткиРулетыЗакуски из сыра
Супы с рыбойВареньяБрауниХлебРыбные котлеты
Овощные блиныТворожные десертыТостыСалаты с рыбойБулочки