Ингридиенты:
"Прежде всего необходимо надуть воздушные шарики до нужного размера. Тщательно шарики вымыть и высушить. И, для того чтобы готовые чашечки легко ""отстали"" от формы, каждый шарик следует смазать нейтральным растительным маслом.
Растапливаем шоколад. После того, как шоколад растоплен, ему надо совсем немного остыть, чтобы он не был слишком горячим и приобрел нужную консистенцию, а именно, не был слишком жидким, чтобы не стекать по шарику, но и не слишком густым, чтобы можно было легко окунуть в него шарик.
На приготовленный заранее противень, застеленный пергаментом для выпечки, наливаем (с помощью ложки) небольшое количество шоколада - это будет основание нашей чашечки."Затем берем один из подготовленных шариков, погружаем его в шоколад так, чтобы образовалась форма чашки и ставим его на снование.
Если позволяют размеры вашего холодильника, то вы можете поместить туда противень с заготовками-шариками для ускорения процесса застывания шоколада.
Лопаем шарики!
Аккуратно извлекаем остатки шариков из чашечек, которые теперь совершенно готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
| |
