Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Десерты / Конфетыраспечатать  |  комментарии (0)

Мармелад из смородины

Ингридиенты:
Смородина черная1000г
Сахар2,5стакана
Вода


Отправить по почте






Для начала нужно перебрать и тщательно вымыть ягоды.  Оправьте их в кастрюлю, добавьте воды и немного поварите до тех пор, пока смородина не развариться.  Затем с помощью блендера измельчите смесь и если понадобиться пропустите через сито, можно это делать и без блендера, просто перетирая смесь сквозь сито.
После такого процесса, будущий мармелад со смородины смешайте с 2 стаканами сахара и опять варите.  Этот сироп должен увариться и стать густим. Это напоминает процесс приготовления варенья.
Чтобы проверить готовность возьмите немного сока смородины на холодную тарелку, если капля не растекается значить, можно разливать по формочкам, или использовать одну цельную емкость, а потом когда мармелад со смородины загустеет разрезать по кусочкам.  Не забудьте, как и магазинный мармелад, свой домашний тоже посыпать сахаром.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Мармелад из смородины / Рецепт"

Ника26.02.2018
ДА

Начинающий Повар16.08.2017
И чё вкусно?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СоусыВареникиБлиныАлкогольные напиткиСалаты с мясом
ХлебЗакуски в лавашеЗапеканкиДесертыЗакуски из овощей
КрекерыРыбные блюдаПудингиБлюда из индейкиПироги с начинкой
Овощные блиныКонфетыСалаты с грибамиМаринованная рыбаСалаты
ПеченьеЖелейные десертыСушиЧизкейкиФруктовые
БрауниБлиныНесладкая выпечкаБулочкиСупы с мясом
Блюда из овощейТортыСалаты с рыбойДругие мясные блюдаОвощные супы
Блюда из бараниныЗакуски из морепродуктовБлюда из кроликаШоколадные тортыБлины