Конфеты с маскарпоне и ликером

Ингридиенты:

Шоколад	170	г
Сыр маскарпоне	170	г
Ликер Baileys	2	ст.л
Пудра сахарная	2	ст.л
Эссенция ванильная	1/4	ч.л

Отправить по почте

Растопить шоколад на водяной бане и кисточкой намажем внутренние стороны формочек. Можно взять силиконовые формочки для льда.
Поставить форму в холодильник минут на 15, а затем наложить второй слой, потолще и опять в холодильник. Слой должен быть около 1-2 мм.

Для крема перемешиваем маскарпоне с пудрой, эссенцией и ликером. Заполняем формы кремом, не доходя пару мм до края.

Заливаем оставшимся шоколадом верх и аккуратно вытираем края формы, чтобы удобнее было потом эти конфеты доставать.

Ставим в холодильник на час. Можно и в морозилку и тогда вы получите что-то типа вкуснейшего мороженного в шоколаде. Если после холодильника, то начинка конфет будет более мягкая.
Приятного аппетита!