В разогретую турку (500 мл) кладем сахар и ждем несколько секунд, чтобы он начал таять. Засыпаем молотый кофе и заливаем холодной водой.
Стручок ванили разрезаем на несколько частей и вынимаем семена. Кладем ваниль без семян в турку. Ставим на огонь. Когда кофейная шапка поднимется несколько раз, турку снимаем с огня и добавляем ванильные семена, перемешиваем и даем кофе настояться пару минут.
В это время мятные листочки положим в чашку, немного подавим их, чтобы мята начала отдавать свой аромат и вкус. Настоявшийся кофе в турке отфильтруем от гущи и аккуратно выльем в чашку с мятой.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Ванильно-мятный кофе / Рецепт"
Дана
26.02.2018
А чо у неточний рецппт бо тоді шо воно може вийти невкусним чи що.
Надежда
02.10.2017
Класс.
богдан
04.07.2017
Вот именно.
Яна
02.05.2017
У вас все прикольно, только чуть чуть не точные рецепты