В миске смешайте шоколад и сливки и поставьте на водяную баню. Растопите, перемешивая, до однородной массы. Добавьте горячий кофе и бренди. Хорошо перемешайте. Разлейте по 4 чашкам и украсьте взбитыми сливками. Посыпьте тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Кофе с бренди по-венски / Рецепт"