Растапливаем шоколад на водяной бане. В чаше для миксера взбиваем сливочное масло с сахаром. Добавляем яйца, все тщательно взбиваем и вливаем растопленный шоколад. Взбиваем до однородной массы. Добавляем муку (2−3 ст.ложки с горкой), разрыхлитель, ванильный сахар и измельченные орехи. Размешиваем до однородности. Выкладываем тесто в формочки. Теста получится на 6 больших или 12 маленьких формочек. Ставим в разогретую до 175-180 С духовку на 15−20 минут. Готовность кекса проверяем спичкой. Приятного аппетита!
