Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Кексы, маффины, капкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Шоколадные кексы

Ингридиенты:
Мука2стакана
Молоко1/2стакана
Сахар2стакана
Ваниль1ч.л
Масло сливочное 200г
Вода250мл
Какао-порошок4ч.л
Шоколад100г
Сливки200мл
Яйцо2шт


Отправить по почте







Растопите сливочное масло на водяной бане и добавьте какао-порошок.

Держите на огне до закипания.

Влейте кипящую воду, быстро перемешайте и держите еще пару секунд. Затем снимите с огня.

Муку смешайте с содой и ванилью. Яйца взбейте с сахаром и молоком. Смешайте с мукой. Потом добавьте какао-сливочную смесь.

Хорошенько перемешайте.

Формочки наполните до половины.

В цендр каждой положите по кусочку шоколада или шоколадной конфетки (70 гр шоколада оставьте для глазури).

Выпекайте в течении 20 минут при температуре 175 градусов.

Разогрейте сливки и шоколад на водяной бане. Добавьте туда ваниль и варите до загустения. Каждый кекс полейте в шоколадной глазурью.

Выставить на решетку и дать глазури застыть.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Шоколадные кексы / Рецепт"

Аноним15.02.2019
Для глазури

Таня 08.02.2019
Куда добавлять сливки? Зачем они?

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Торты без выпечкиСалаты с рыбойГрибные супыСалатыТорты
СушиРыбные блюдаНесладкая выпечкаМороженоеБлинные торты
БутербродыСладкие запеканкиФруктовыеБлиныБлюда из картофеля
Овощные супыВареньяСупы с рыбойСалаты с грибамиСырные
Блюда из курицыБлюда из свининыБлиныОмлетыПервые блюда
Пироги с начинкойТостыПирожкиЗакуски в лавашеКексы
ТортыХолодные супыЖареная рыбаБезеКексы
БрауниЧизкейкиПастыВторые блюдаБлюда из индейки