Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Кексы, маффины, капкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Молочно-виноградный кекс

Ингридиенты:
Молоко3/4стакана
Масло оливковое 1/4стакана
Яйцо3шт
Сахар3/4стакана
Сахар ванильный 1пакетик
Цедра лайма1шт
Мука2стакана
Разрыхлитель1пакетик
Дополнительно:
Виноград400г
Сахар2ст.л


Отправить по почте







Хорошо промываем виноградины, предварительно оборвав их с веточки.

Ссыпаем промытый виноград в кастрюльку и засыпаем сахаром. Заливаем холодной водой, ставим на огонь и даем закипеть. Оставляем кипеть на маленьком огне минут 10. После того как виноград проварится, снимаем его с огня и шумовкой вынимаем из сиропа, выкладываем на тарелку и оставляем остывать.

Сироп потом можно использовать, к примеру, для приготовления лимонада. Тем временем, пока виноград остывает, начинаем готовить тесто для кекса. Смешиваем все жидкие ингредиенты.

Потом добавляем все сухие ингредиенты. Хорошо взбиваем миксером. Добавляем натертую на терке цедру лайма. Она придаст кексу цитрусовые нотки.

Форму для запекания смазываем оливковым маслом и вливаем туда получившуюся смесь для кекса. Сверху выкладываем остывшие виноградины. Ставим в разогретую до 180°С и выпекаем минут 40. Готовность проверяем, как всегда зубочисткой – если проткнуть кекс посредине и зубочистка выйдет сухой, значит он готов.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Молочно-виноградный кекс / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
БулочкиВареникиКрекерыВареньяСлоеные салаты
ДесертыПеченьеТостыКанапеБлюда из телятины
Сладкие запеканкиТорты без выпечкиРыбные котлетыРулетыЗакуски из сыра
БлиныПироги с начинкойОмлетыПирожкиПиццы
СоусыТортыСушиБлюда из уткиРыбные блюда
Закуски из морепродуктовСалаты с мясомЗакускиСырникиПудинги
КексыХлебБлюда из курицыЗакуски из овощейМаринованная рыба
Закуски в лавашеОвощные салатыЖелейные десертыНапиткиКаши