Джем перемешать с содой и оставить на несколько минут. Добавить растительное масло, ваниль, перемешать. Добавить мучную смесь и чай. Сухофрукты мелко измельчить, добавить в тесто, аккуратно перемешать. Влить в прямоугольную форму для кекса. Посыпать миндальными лепестками и поставить в духовку на 170 С около часа. Снять, остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Кекс абрикосовым джемом и сухофруктами / Рецепт"