Ингридиенты:
| Мука | 1/4 | стакана | | Ветчина | 200 | г | | Молоко | 1 | стакан | | Яйцо | 1 | шт | | Сыр | 150 | г | | Сок лимонный | 1 | ст.л | | Базилик | 1 | ч.л | | Паприка | 2 | ч.л | | Сода | 1/2 | ч.л | | Масло подсолнечное | 1/3 | стакана | | Соль | 1/4 | ч.л |
|
Отправить по почте
|
Взбить миксером оливковое масло (можно подсолнечное, но без запаха) с молоком и яйцом, добавить погашенную лимонным соком соду, соль, базилик, паприка, потёртый сыр на тёрке, всё хорошо размешать.
Ветчину порезать кубиками, смешать с мукой, добавить к остальной смеси, аккуратно перемешать, это у нас получилось тесто. Форму под сырный кекс смазать сливочным маслом и выложить на неё получившееся тесто. Печь в разогретой духовке при 180° С до подрумянивания (примерно 45 мин).
Приятного аппетита! | |
