Духовку нагрейте до 190 градусов. Сливочное масло смешайте с сахаром и взбейте. Вбейте яйца и добавьте кислое молоко - перемешайте до однородной массы. В отдельной миске смешайте соду, 2 вида муки и соль.
Введите эту смесь в тесто и все перемешайте. Форму для кексов смажьте сливочным маслом и разлейте тесто по формочкам.
Сосиски нарежьте и положите в каждую формочку, немного утопив в тесте.
Выпекайте 8-12 минут до золотистой корочки.
Остудите и подавайте с кетчупом или любимым соусом.