Пшеницу замочить на 2-3 часа в холодной воде. Затем отварить на среднем огне примерно 2 часа.
Мак промыть, залить кипятком на 20-30 минут, слить воду, растереть мак с сахаром в блендере. Изюм промыть и обдать кипятком. Орехи крупно нарубить. Смешать все ингредиенты кутьи, добавить по вкусу мёд.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Кутья из пшеницы / Рецепт"
Доктрина
13.11.2017
Варила из дробленой пшеницы, без сахара, без предварительного замачивания (кроме изюма). Сварила крупу на молоке и в конце варке засыпала оставшиеся ингредиенты, выключив плиту. ОЧЕНЬ вкусно и необычно.
