Бублики разрезать вдоль и пополам. Чтобы в дальнейшем, поместилось больше начинки, удалите из бубликов часть мякоти. Вырежьте голову змеи из одного куска бублика, а хвост из другого. Теперь приготовьте начинку, для головной и хвостовой части змеи. Для хвоста смешайте размятый вилкой тунец, кетчуп и половину зеленого лука. Для головы мелко нарезанные вареные яйца, оставшийся зеленый лук и майонез. Намажьте получившейся начинкой бублики, и уложите их на блюдо в форме змеи. Часть змеи, намазанную тунцовой начинкой, украсьте помидорами черри, а яичной — листиками петрушки. Из маслин вырежьте глаза, а из красного перца — язык. Приятного аппетита!