Сельдь нарезаем небольшими кусочками, так чтобы они совпадали с кусочками хлеба. Но предварительно хлеб нарезаем квадратиками и потом выкладываем его обжариваться на сухую сковороду. Теперь занимаемся маслом, которое нужно для прослойки. Для этого просто крошим острым ножом любую зелень, которая у вас есть. Теперь вынимаем масло из морозилки заранее и ставим его немного растаять на столе. После выкладываем зелень, высыпаем соль и по вкусу добавляем немного чеснока. Перемешиваем все вилкой. Начинка готова. Сервируем блюдо. Намазываем кусочки хлеба маслом с пряными травами и потом выкладываем по кусочку сельди. Далее нарезаем тонкими пластиками лимон и потом так же нарезаем его четвертинками. Так на один кусок хлеба вам хватит одной четвертинки лимона, так же выкладываем лимон и потом ставим все на стол. Вкусная и оригинальная закуска получится и с любыми морепродуктами, которые у вас есть. Стоит теперь только их предварительно отварить или пожарить. Также вы можете использовать не только масло, но и любой мягкий сыр, который обладает нежным и сливочным вкусом.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Канапе с сельдью и лимоном / Рецепт"
