Нарезать все составляющие канапе средними кусочками примерно одного размера - сыр с белой плесенью и красный перец, сыр с голубой плесенью, свежий огурец и желтый перец.
Дополнить оливками и маслинами и нанизать на шпажки в такой последовательности: - перец-сыр-оливка (маслина); - огурец-сыр-оливка (маслина).
Более острый сыр с голубой плесенью лучше сочетается с маслинами, а сыр с белой плесенью — с оливкой. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Канапе из сыра, перца и маслин / Рецепт"
