"Из муки, воды, соли и водки замешиваем тесто. Может понадобиться больше или меньше воды или муки, смотрите по консистенции. Смешиваем тертый сыр, творог и зелень (нарезанную).
Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками. На полоски сверху укладываем начинку. Защипываем края и сворачиваем по спирали. Обжариваем с обеих сторон в раскаленном масле и можно угощаться. Такие лепешки хорошо подавать с острым томатно-чесночным соусом.
Приятного аппетита!"
Комментарии к рецепту "Лепешки «по спирали» / Рецепт"
