Порежьте кубиками картошку и поставьте вариться. Порежьте крупно шампиньоны и обжарьте минут пять на растительном масле + сливочном масле. Порежьте лук и натрите морковь Обжарьте вместе с грибами. Сильно не зажаривайте Закиньте в картошку специи, лаврушку. Затем в кастрюлю закиньте мелкие макароны, проварите минуты 3, добавьте зажарку с грибами. Перемешайте, минутку пусть покипит и выключите. Лаврушку выньте и накройте крышкой до готовности макарон. Посыпать зеленью перед подачей.
