200 мл молока довести до кипения. Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Влить смесь в горячее молоко и варить на маленьком огне при постоянном помешивании, пока смесь не загустеет. Готовый крем не должен быть слишком густым, будьте внимательны. Крем остудить. Сливки взбить в пену. Бананы нарезать тонкими кружочками. Холодный кофе смешать с миндальным ликёром и пропитать им бисквитное печенье (нарезанное кубиками). Выложить всё слоями в следующем порядке: сначала бисквит + кофе с амаретто, затем ванильный крем, затем бананы и сверху взбитые сливки. Слои повторить. Готовый десерт украсить (по желанию) миндальными лепестками и зернышками кофе. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Трайфл с бананами и кофе / Рецепт"
