Арбуз нарежьте на квадратики. Клубнику разрежьте напополам. Вымойте базилик. Доведите 1/4 стакана бальзамического уксуса до кипения (объем должен уменьшиться вдвое). Моцареллу нарежьте на квадратики. Насадите все ингредиенты на шпажки Проверьте уксус: если он остается на ложке, значит консистенция достаточно густая. Выложите шпажки на блюдо и взбрызните густым бальзамическим соусом. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Шпажки c арбузом и клубникой / Рецепт"
