Промойте ягоды и высушите их на бумажном полотенце.
Возьмите шоколад, поломайте его на кусочки, а затем поставьте емкость с шоколадом в кастрюлю с кипящей водой. Растопите шоколад на медленном огне. Тающий шоколад периодически помешивайте. Когда шоколад растает, снимите кастрюлю с огня.
Возьмите по-очереди каждую ягодку клубники за хвостики или листики и обмакивайте в растопленный шоколад. Можно просто полить клубнику шоколадом сверху при помощи ложки. Выкладывайте клубнику в шоколаде на плоское блюдо, застеленное провощенной бумагой, дав стечь с нее излишкам шоколада.
Оставьте клубнику в шоколаде на 30 минут, за это время шоколад должен схватиться. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Клубника в шоколаде / Рецепт"
