Разогреть духовку до 180?С. На жароупорное блюдо выложить кокосовую стружку одним слоем. Вставить на 5 минут в разогретую духовку чтобы подрумянилась. От этого кокосовая стружка стает хрустящей, а ее вкус намного интенсивнее. Выньте и дайте остыть в том же блюде. Бананы, яблоки и киви почистьте и нарежьте кубиками одинакового размера. Переложите в большую миску. Мандарины почистьте, разделите на сегменты и разрежьте каждый пополам. Зерна граната отделите от белых перегородок и кожуры. Кусочки мандарина и дольки граната переложите к остальным фруктам. Добавьте 80 грамм кокосовой стружки. (20 грамм оставьте для посыпания). Заправьте салат яичным ликером. Поставьте на 1 час в холодильник настаиваться. Салат готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Фруктовый салат с ликером / Рецепт"
