Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Другие мясные блюдараспечатать  |  комментарии (0)

Лук-порей, фаршированный мясом

Ингридиенты:
Фарш говяжий300г
Фарш свиной200г
Сыр пармезан50г
Панчетта10ломтиков
Лук-порей2шт
Яйцо1шт
Орех мускатный
Масло оливковое
Соль
Перец


Отправить по почте







Помыть лук-порей. Отрезать нижнюю часть - 0,5 см. Снять первый верхний слой. Белую часть стебля нарезать на две части, каждая около 5 см.

На каждой из частей сделать продольный надрез в глубину. Разобрать на такие вот трубочки (в дело идут только верхние слои).

Смешать два вида фарша с тертым сыром, добавить яйцо, перемешать, посолить, поперчить. Добавить немного тертого мускатного ореха. Начинить трубочки фаршем. Обернуть каждую трубочку в пластинку панчетты. Расположить на противне, полить оливковым маслом и поместить в духовку на 35 минут при температуре 180°С.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Лук-порей, фаршированный мясом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЩиЗапеченная рыба Салаты с мясомСупы с рыбойХлеб
НапиткиСырникиПловыБлиныТорты без выпечки
Закуски из сыраШоколадные тортыБлюда из телятиныАлкогольные напиткиСалаты
КанапеБлиныВареньяЗапеканкиРыбные блюда
ТортыКонсервированиеПиццыРулетыКексы
Супы с мясомБлюда из говядиныХолодные супыГрибные супыПервые блюда
ПирогиСырныеСушиПастыПирожки
ЗакускиМясные блюдаБулочкиСолянкиЗаготовки