Шоколадно-банановый чизкейк

Ингридиенты:

Шоколад черный	150	г
Яйцо	3	шт
Масло сливочное	80	г
Какао-порошок	1	ст.л
Сахар	3	ст.л
Творог	100	г
Банан	1	шт
Мука	3	ст.л

Отправить по почте

На водяной бане топим шоколад и сливочное масло, доводя до однородной консистенции.

Соединяем муку и какао и перемешиваем.

Взбиваем 2 яйца и 2 ст.л. сахара так, чтобы масса посветлела.

К яйцам добавляем шоколадную массу и муку с какао и хорошо перемешиваем. Тесто для нижнего слоя готово.

Соединяем банан, творог, 1 яйцо и 1 ст.л. сахара и измельчаем, чтобы масса не имела комков.

В форму, смазанную маслом, укладываем шоколадное тесто.

Заливаем творожно-банановой массой. Создаем хаотичные узоры с помощью ручки ложки\вилки. И ставим в духовку, предварительно разогретую до 180°С на 30 минут.

Приятного аппетита!