Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Чизкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Легкий чизкейк

Ингридиенты:
Печенье песочное 210г
Масло сливочное 100г
Дополнительно:
Сыр маскарпоне250г
Сыр альметте450г
Сахар180г
Крахмал15г
Сок лайма1ст.л
Цедра лайма
Сливки 33%100мл
Желток яичный 2шт
Яйцо2шт


Отправить по почте






Измельчить печенье. Масло сливочное растопить и добавить в печенье. Хорошо перемешать, должна получится смесь по консистенции как мокрый песок.  Используйте разъемную форму. Прокладывайте дно бумагой для выпечки и утрамбовывайте смесь из печенья стаканом.
Сахар перемешать с цедрой лайма. Для крема смешать осторожно не взбивая маскарпоне, творожный сыр, сахар, крахмал. Добавить по одному яйца и желтки. Влить сливки, перемешать. Последним добавить сок лайма. Перемешать.  Выпекать в духовке на водяной бане при 160С примерно 1 час. Середина должна слегка подрагивать. Остудить. Убрать в холодильник на хотя бы на 8 часов.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Легкий чизкейк / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Овощные супыСырныеЗакуски из морепродуктовНапиткиСупы с мясом
КексыТортыМаринованная рыбаБрауниНесладкая выпечка
КрекерыСлоеные салатыПирожныеПиццыСладкая выпечка
Холодные супыБлюда из овощейБлюда из кроликаЗапеченная рыба Творожные десерты
Жареная рыбаБлиныВторые блюдаКремыШоколадные торты
ЗаготовкиРулетыЗапеканкиХлебТорты без выпечки
Другие мясные блюдаОвощные блиныБлиныКексыКанапе
ТостыВареньяБлюда из картофеляБлюда из индейкиОмлеты