Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Чизкейкираспечатать  |  комментарии (0)

Легкий чизкейк

Ингридиенты:
Печенье песочное 210г
Масло сливочное 100г
Дополнительно:
Сыр маскарпоне250г
Сыр альметте450г
Сахар180г
Крахмал15г
Сок лайма1ст.л
Цедра лайма
Сливки 33%100мл
Желток яичный 2шт
Яйцо2шт


Отправить по почте






Измельчить печенье. Масло сливочное растопить и добавить в печенье. Хорошо перемешать, должна получится смесь по консистенции как мокрый песок.  Используйте разъемную форму. Прокладывайте дно бумагой для выпечки и утрамбовывайте смесь из печенья стаканом.
Сахар перемешать с цедрой лайма. Для крема смешать осторожно не взбивая маскарпоне, творожный сыр, сахар, крахмал. Добавить по одному яйца и желтки. Влить сливки, перемешать. Последним добавить сок лайма. Перемешать.  Выпекать в духовке на водяной бане при 160С примерно 1 час. Середина должна слегка подрагивать. Остудить. Убрать в холодильник на хотя бы на 8 часов.
Приятного аппетита!




Комментарии к рецепту "Легкий чизкейк / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Блинные тортыСоусыБулочкиКонсервированиеБутерброды
БатончикиСупы с мясомБлюда из телятиныБрауниБлины
ПирогиКанапеЖареная рыбаТорты без выпечкиКонфеты
ПудингиШоколадные тортыСушиБлюда из курицыКрекеры
ТортыЗакуски в лавашеОмлетыСырникиЗакуски из сыра
ПловыЗакуски из морепродуктовОвощные блиныСупы с крупамиВторые блюда
БлиныСладкая выпечкаДесертыПирожкиТворожные десерты
Блюда из бараниныМаринованная рыбаБлюда из уткиНесладкая выпечкаМясные блюда