Варенные яйца разрежьте на 2 половины и закиньте в блендер (также можно размять вилкой в миске).
Авокадо очистите от кожи и выньте косточку из сердцевины. Разрежьте на мелкие кусочки и закиньте в миксер к яйцам. Чем мягче авокадо, тем лучше. Влейте винный уксус (или обычный).
Доведите до нужной вам кондиции: с комочками или без. Выньте лезвие и, добавив мелко нарезанный чеснок, хорошо перемешайте. Майонез смешайте с солью и перцем. Намажьте на хлеб.
Получившуюся массу нанесите на хлеб.
Мелко нарежьте лук и присыпьте сверху.
Разрежьте кусок хлеба на 2 части и на одну из них положите тонко нарезанное кольцо помидора. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Сэндвич с салатом из яйца и авокадо / Рецепт"
