Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Булочки, пирожки, пончикираспечатать  |  комментарии (0)

Ванильные рогалики

Ингридиенты:
Масло сливочное 200г
Пудра сахарная 65г
Ваниль10г
Яйцо1шт
Мука180г
Миндаль200г
Цедра лимона1шт
Дополнительно:
Пудра сахарная 120г
Пудра сахарная 20г
Сахар30г


Отправить по почте






Взбить масло с обычной и ванильной сахарной пудрой. Ввести яйцо. Подмешать муку, молотый миндаль, цедру и замесить тесто, тесто получается суховатым.

Скатать тесто в 3 колбаски, завернуть в пленку и поставить в холодильник на 1 час. Духовку разогреть до 180°С. Доставать из холодильника по одной колбаске, нарезать её тонкими ломтиками.

Каждый ломтик быстро раскатать в тонкий цилиндр (раскатывать нужно основанием ладони, тогда рогалики будут ровными, если катать всей ладонью, то остаются вмятины от пальцев).

Затем сформировать рогалики и выложить на противень, застеленный пергаментом для выпекания. Поставить в разогретую духовку и выпекать 12 минут (с обдувом).

Смешать сахарную пудру с сахаром для посыпки и обвалять в смеси рогалики, пока они горячие.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Ванильные рогалики / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
КремыЗакуски из морепродуктовПироги с начинкойМаринованная рыбаРыбные котлеты
Вторые блюдаЧизкейкиДругие мясные блюдаКексыКонфеты
Блюда из бараниныБлюда из картофеляБлюда из кроликаЖареная рыбаБрауни
Блюда из телятиныДругие рыбные блюдаМясные блюдаНесладкая выпечкаСуши
МороженоеСалаты с мясомБулочкиСырникиКаши
НапиткиБлюда из говядиныСупы с рыбойЗакуски из сыраЩи
ВареникиБлюда из овощейЗаготовкиСупы с крупамиСырные
ТортыБлиныГрибные супыЗапеченная рыба Блюда из утки