Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Сладкая выпечка / Булочки, пирожки, пончикираспечатать  |  комментарии (0)

Рогалики

Ингридиенты:
Дрожжи свежие11г
Яйцо2шт
Сахар150г
Молоко1стакан
Масло сливочное 360г
Мука800г
Повидло абрикосовое300г
Изюм250г
Пудра сахарная 25г


Отправить по почте






Соединить дрожжи, молоко, 1ч.л. сахара, 200гр. муки, опару ставим для подъема на 10 минут. Потом добавляем масло, яйца, оставшиеся сахар и муку, замешиваем тесто ставим для подъема в теплое место на 30 минут.
После подъема тесто делим на порции 6 шариков, ложим в морозилку оставшиеся, тем временем из 1 шарика - раскатываем лепешку, смажем повидлом и выкладываем изюм по контуру лепёшки, разрезаем что бы получились треугольники. Скатываем от края лепёшки к центру - получается рогалик.
Рогалики выкладываем на застеленный пекарской бумагой противень и ставим печься в духовку при температуре 180 С  20-30 минут. Готовые рогалики посыпать пудрой.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Рогалики / Рецепт"

кошечка-няшка06.01.2018
очень вкусно.5 звезд!

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Закуски в лавашеПловыСлоеные салатыЩиСырники
ЧизкейкиКрекерыЗакуски из морепродуктовКонфетыЗапеченная рыба
БезеОвощные блиныБлинные тортыБлюда из картофеляСалаты с рыбой
Закуски из сыраТортыЗапеканкиБулочкиКонсервирование
Жареная рыбаБлиныХлебОвощные салатыДесерты
Блюда из курицыВареньяПиццыБрауниБлюда из индейки
ПудингиПервые блюдаПастыПирожныеМаринованная рыба
ФруктовыеТостыВторые блюдаСладкие запеканкиПироги с начинкой