На разогретую сковороду высыпаем половину сахара и цедру, готовим 1 минуту. Добавляем клюкву и готовим еще 3-5 минут. Снимаем с огня.Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт. (У меня таких было 2 пласта по 250 гр.)
Посыпаем тесто оставшимся сахаром. Распределяем клюкву.
Скатываем тесто в рулет. Рулет разрезаем на кружки 3-4 см. толщиной, кулинарной кистью смазываем их черным чаем Укладываем в смазанную маслом форму или на лист и запекаем в разогретой до 180 С. духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Булочки с клюквой / Рецепт"
