Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Браунираспечатать  |  комментарии (0)

Карамельно-арахисовый брауни

Ингридиенты:
Мука1стакан
Сода1ч.л
Соль1/4ч.л
Масло сливочное 8ст.л
Шоколад черный 140г
Яйцо3шт
Сахар коричневый 1стакан
Патока3ст.л
Ванилин1/2ч.л
Дополнительно:
Сахар2стакана
Вода1/2стакана
Патока1,5ч.л
Сливки 35%2/3стакана
Масло сливочное 2ст.л
Арахис1стакан


Отправить по почте






Духовку нагрейте до 175 С. Форму со съемными краями смажьте сливочным маслом. Смешайте муку, соду и соль. Масло и шоколад растопите до однородной массы, помешивая, на водяной бане. В чаше для миксера взбейте яйца, сахар. Добавьте патоку, ванилин, затем шоколадно-маслянную смесь. Перемешайте и затем постепенно введите сухие ингредиенты. Тесто должно быть густым.
Перелейте его в приготовленную форму и выпекайте 40-45 минут. Проверьте зубочисткой на готовность. Остудите и через 15 минут снимите края с формы, оставив на ней пирог. Дайте ему полностью остыть, а зетм выложите его на блюдо.
Для топпинга смешайте сахар, воду и патоку и поставьте на средний огонь. Готовьте, помешивая, 5-10 минута пока карамель не станет темно-коричневой. Влейте в кастрюльку сливки и масло, перемешайте и в самом конце всыпьте арахис. Перемешайте смесь до однородной массы, остудите около 20 минут и залейте ею брауни.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Карамельно-арахисовый брауни / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПловыСолянкиБлиныМороженоеРыбные блюда
Другие рыбные блюдаБлиныБлюда из картофеляБезеБлины
Блюда из индейкиОвощные блиныБлюда из свининыСупы с крупамиКанапе
ТортыКашиСалаты с грибамиШоколадные тортыОвощные салаты
СырныеЧизкейкиОвощные супыРулетыАлкогольные напитки
ВареникиКексыРыбные котлетыЩиСырники
ЗаготовкиЗакуски из овощейГрибные супыБлюда из уткиСладкие запеканки
Первые блюдаСупы с мясомБлюда из говядиныХлебКофе