Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Торты, пирожные / Браунираспечатать  |  комментарии (0)

Брауни с кремчиз и орехами пекан

Ингридиенты:
Яйцо2шт
Сахар225г
Масло сливочное 100г
Какао-порошок50г
Мука100г
Разрыхлитель1ч.л
Эссенция ванильная 1ч.л
Пекан50г
Дополнительно:
Сыр сливочный250г
Эссенция ванильная 1ч.л
Сахар25г


Отправить по почте






"В миску положить масло и насыпать какао. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой и нагревать на водяной бане, помешивая, пока масло и какао полностью не растворятся. Снять с водяной бани и дать остыть до комнатной температуры.
Взбить яйца с сахаром до образования пышной светлой массы (5 минут на высокой скорости работы миксера), смешать с остальным сахаром и взбивать до пышной светлой массы.
Масляную массу влить в яичную, добавить муку смешанную с разрыхлителем и аккуратно перемешать. Добавить орехи и еще пару раз перемешать.
Сливочный сыр, ванильную эссенцию и сахар смешать.
Разложить в форму половину теста, сверху аккуратно разложить прослойку из сыра, аккуратно ее разровнять (это хорошо делать шпателем) и сверху выложить оставшееся тесто.
Поставить брауни выпекаться в заранее нагретую духовку на 30 минут или пока зубочистка ""не выйдет"" из теста с налипшими на ней влажными крошками.
Вынуть брауни из духовки, дать остыть и вылить на них помадку (комнатной температуры).
Поставить в холодильник,пока помадка не застынет, затем вынуть из холодильника и порезать на квадратики. 
Приятного аппетита!"



Комментарии к рецепту "Брауни с кремчиз и орехами пекан / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Шоколадные тортыСалаты с мясомСупы с рыбойСупы с крупамиБлины
ЩиКонсервированиеТворожные десертыБлюда из говядиныКексы
ЗаготовкиВареникиТортыМаринованная рыбаКофе
РулетыСырникиНесладкая выпечкаСушиПасты
Холодные супыМороженоеПеченьеОвощные блиныБлины
ЗапеканкиСоусыЗакуски из овощейХлебБезе
Салаты с рыбойСлоеные салатыДругие рыбные блюдаФруктовыеКанапе
Супы с мясомТортыЗакуски из морепродуктовПиццыБулочки