Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из телятиныраспечатать  |  комментарии (0)

Телятина с барбарисом

Ингридиенты:
Телятина400г
Масло оливковое 2ст.л
Барбарис1ч.л
Вино десертное3ст.л
Соль2ч.л
Розмарин


Отправить по почте






Смешать вино, соль, барбарис и розмарин и хорошо обмазать этой смесью мясо. Положить телятину в пакет и поставить в холодильник мариноваться на 2-4 часа. Прогреть духовку до 200°C. Достать мясо из пакета и обжарить на хорошо разогретой сковороде-гриль по 2-3 минуты с каждой стороны.

Затем положить телятину в неглубокую форму для запекания, полить оливковым маслом и запечь до готовности. Если мясо будет сильно зажариваться, накрыть фольгой. Достать мясо из духовки, накрыть фольгой и оставить на 20 минут перед тем как нарезать.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Телятина с барбарисом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Другие рыбные блюдаБлюда из овощейКашиБлинные тортыСоусы
БлиныГрибные супыХлебСалатыБлины
Вторые блюдаКексыБлюда из индейкиОвощные салатыКанапе
Блюда из говядиныРыбные котлетыСушиБезалкогольные напиткиБрауни
Закуски из сыраБлюда из курицыСалаты с рыбойМясные блюдаКексы
Блюда из свининыБлюда из уткиСолянкиХолодные супыТорты без выпечки
БлиныНесладкая выпечкаПеченьеЗакуски в лавашеПасты
Закуски из морепродуктовСладкие запеканкиХлебТворожные десертыСлоеные салаты