Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (0)

Свиной стейк с карамелизированными яблоками

Ингридиенты:
Свинина (стейк)6шт
Яблоко2шт
Лук1шт
Масло сливочное 2ст.л
Масло растительное 4ст.л
Мед3ст.л
Сок яблочный 150мл
Корица1ч.л
Майоран1ст.л
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу


Отправить по почте








Стейки присыпать солью, перцем, корицей и майораном. Выложить на хорошо разогретую сковороду и обжарить в течение 4 минут, затем перевернуть и через минуту влить белое вино, яблочный сок. Добавить сливочное масло и оставить еще на 4-5 минут на большом огн

Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее стейки. Выпекать при 170 градусах до золотистой корочки (приблизительно
по 10 минут с каждой стороны).
Лук измельчить, яблоки нарезать дольками, выложить на хорошо разогретую сковороду и поджарить в

После этого добавить мед, прибавить огонь и жарить до тех пор. пока яблоки не карамелизируются и не приобретут ярко-золотистый оттенок.
Готовые свиные стейки подавать с карамелизированными яблоками и луком.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Свиной стейк с карамелизированными яблоками / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ПиццыРулетыРыбные котлетыОвощные супыБезалкогольные напитки
ПловыПирожкиБлюда из индейкиБлюда из говядиныФруктовые
Блюда из телятиныНапиткиДесертыПирожныеСлоеные салаты
ЗакускиБутербродыБлиныСупы с крупамиМясные блюда
КексыРыбные блюдаПастыЩиСырники
Блюда из свининыСалаты с мясомОмлетыШоколадные тортыВаренья
Закуски в лавашеБлиныОвощные салатыПироги с начинкойБулочки
Творожные десертыПудингиЗапеканкиВторые блюдаХолодные супы