Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из свининыраспечатать  |  комментарии (0)

Свинина, жаренная с квасом

Ингридиенты:
Свинина600г
Квас600мл
Лук40г
Чеснок1зубчик
Масло сливочное 150г
Лист лавровый
Перец черный горошек
Гвоздика
Соль


Отправить по почте






Репчатый лук нашинковать. Чеснок мелко нарубить. Мясо положить в неокисляющуюся посуду, добавить лавровый лист, перец, гвоздику, нашинкованный лук, нарубленный чеснок, залить квасом, выдерживать около 1 часа на холоде.
Растопить масло. Мясо вынуть из маринада, обсушить, натереть солью и жарить на противне в духовке на среднем огне до готовности, поливая маслом и выделяющимся соком.
Нарезать готовое мясо на порционные куски, положить на глубокую сковороду, залить квасом, в котором мясо мариновалось, довести до кипения и снять с огня.
Подать с печеным картофелем. Отдельно подать хрен, соленые и свежие огурцы.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Свинина, жаренная с квасом / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ЧизкейкиХлебСупы с крупамиСырныеСупы с рыбой
Овощные блиныДругие рыбные блюдаБлиныРыбные котлетыКанапе
Слоеные салатыМясные блюдаФруктовыеБлюда из бараниныПеченье
СалатыПироги с начинкойСупы с мясомКремыКаши
ТостыБлюда из телятиныБезалкогольные напиткиГрибные супыБлюда из индейки
БулочкиСладкая выпечкаПастыАлкогольные напиткиБлинные торты
ВареникиСолянкиРулетыБлиныЗакуски из овощей
Желейные десертыПервые блюдаМороженоеКофеКонфеты