Очищаем перцы от семян и нарезаем вдоль на узкие полоски. Перец с фасолью кладем в сковородку. Фасоль можно брать замороженную и готовить прямо из морозилки. С лайма снимаем цедру. Это удобно сделать мелкой теркой. В овощи добавляем сок половины лайма и паприку. Готовим, помешивая, еще минут 5, пока овощи не станут более мягкими. В самом конце добавляем мелко нарезанную зелень петрушки, солим и через пару минут все будет готово. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Венгерский гарнир / Рецепт"
