Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Вторые блюда / Блюда из овощей, грибовраспечатать  |  комментарии (0)

Тушенная брюссельская капуста с каперсами

Ингридиенты:
Капуста брюссельская 1300г
Масло оливковое 165мл
Орехи грецкие 1стакан
Уксус винный1/4стакана
Горчица в зернах1ст.л
Мед2ст.л
Каперсы3ст.л
Чеснок2зубчика
Лук-шалот2шт
Анчоусы60г
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу


Отправить по почте






Духовку нагрейте до 220°С. В миске смешайте капусту с оливковым маслом (120 мл), посолите и поперчите. Выложите капусту на блюдо и запекайте около 45 минут, помешивая 2-3 раза за этот период. Подсушите грецкие орехи в духовке около 8 минут. Остудите и мелко нарубите.
В отдельной миске смешайте уксус с горчицей и медом. Добавьте оставшиеся 40-50 мл оливкового масла. Всыпьте каперсы, нарезанный чеснок, лук-шалот и анчоусы, посолите и поперчите. В эту смесь выложите приготовленную брюссельскую капусту и грецкие орехи и тщательно перемешайте.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Тушенная брюссельская капуста с каперсами / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Рыбные котлетыТворожные десертыБлюда из бараниныКонфетыБлюда из овощей
МороженоеБлюда из курицыЗакуски из сыраКанапеВторые блюда
Сладкие запеканкиРулетыБутербродыРыбные блюдаКрекеры
Закуски в лавашеЖареная рыбаЗаготовкиБрауниХлеб
ПеченьеПастыБлинные тортыПиццыПловы
КофеБлюда из картофеляВареньяФруктовыеНапитки
Безалкогольные напиткиСушиСупы с мясомБлиныДругие мясные блюда
СоусыОвощные супыСырникиБлюда из телятиныЗакуски из овощей