Трём морковку на крупной терке и немного пассеруем на несильно разогретой сковороде с небольшим количеством растительного масла. я добавляю немножко воды. Мелко шинкуем капусту и добавляем ее к в сковородку, накрываем крышкой Добавляем нарезанный кубиком помидор Режем мелким кубиком отварную говядину, добавляем её к овощам и всё вместе тушим под крышкой 5-7 минут. При необходимости долить немножко воды. Солим по вкусу. Можно добавить любимую зелень.
