Главная
Новости
Подбор
Статьи
Контакты
присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com
регистрация
забыл пароль
Стань поваром, пройди тест
Блины, оладьи
Блинные торты
Блины, оладьи без начинки
Блины, оладьи с несладкой начинкой
Блины, оладьи со сладкой начинкой
Овощные блины, оладьи
Сырники
Вторые блюда
Блюда из картофеля
Блюда из овощей, грибов
Вареники, пельмени, манты
Запеканки, жюльены
Каши, блюда из круп, бобовых
Пасты, спагетти, лазаньи
Пловы, паэльи, ризотто
Десерты
Батончики, помадки
Безе, зефир, меренги
Желейные десерты
Конфеты
Кремы, муссы, пасты
Мороженое
Пудинги, суфле
Творожные десерты
Фруктовые, ягодные десерты
Заготовки
Варенья, джемы, конфитюры
Консервирование, соление, маринование
Закуски, бутерброды
Бутерброды, сэндвичи
Закуски в лаваше
Закуски из морепродуктов
Закуски из овощей, грибов
Закуски из сыра
Канапе, шпажки, корзинки
Омлеты, закуски из яиц
Тосты, гренки
Мясные блюда
Блюда из баранины
Блюда из говядины
Блюда из индейки
Блюда из кролика
Блюда из курицы
Блюда из свинины
Блюда из телятины
Блюда из утки
Другие мясные блюда
Напитки, коктейли
Алкогольные напитки, коктейли
Безалкогольные напитки, коктейли
Кофе, чай, горячий шоколад
Несладкая выпечка
Кексы, маффины
Крекеры, палочки
Пироги с начинкой
Пирожки, булочки
Пиццы
Хлеб, лепешки
Первые блюда
Грибные супы
Овощные супы
Солянки, рассольники
Супы с крупами, бобовыми
Супы с мясом
Супы с рыбой, морепродуктами
Сырные, сливочные супы
Холодные супы
Щи, борщи
Рыбные блюда
Другие рыбные блюда
Жареная рыба
Запеченная рыба
Маринованная рыба
Рыбные котлеты, отбивные
Салаты
Овощные салаты
Салаты с грибами
Салаты с мясом
Салаты с рыбой, морепродуктами
Слоеные салаты
Сладкая выпечка
Булочки, пирожки, пончики
Кексы, маффины, капкейки
Печенье
Пироги, тарты
Сладкие запеканки
Хлеб, куличи
Соусы, заправки
Суши, роллы
Торты, пирожные
Брауни
Пирожные
Рулеты
Торты
Торты без выпечки
Чизкейки
Шоколадные торты
Вторые блюда
/
Блюда из овощей, грибов
распечатать
|
комментарии (0)
|
Перец фаршированный
Ингридиенты:
Перец болгарский
4
шт
Лук
2
шт
Фарш индюшиный
300
г
Булгур
300
г
Лук зеленый
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Масло растительное
Бульон куриный
2000
мл
Отправить по почте
Перцы моем, отрезаем верхнюю часть с "хвостиком" так, чтобы у нас получилась крышечка.
Удаляем сердцевинки из перцев.
Лук режем небольшими кубиками и обжариваем в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета (~10 минут)
За 2-3 минуты до готовности добавляем рубленный зеленый лук.
Булгур, фарш и лук помещаем в миску и смешиваем все вместе.
Добавляем соль и молотый черный перц, перемешиваем.
Начиняем перцы получившейся массой, закрываем "крышечками" и помещаем их в кастрюлю.
Заливаем бульоном и готовим под крышкой 30 -35 минут, на среднем огне.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Перец фаршированный / Рецепт"
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя:
Ваше e-Mail:
Текст:
AmNyam.Com
- Готовьте на здоровье. 2014-2015.
Блины
Блюда из утки
Рыбные блюда
Овощные супы
Салаты с рыбой
Блюда из картофеля
Овощные блины
Солянки
Пловы
Пироги с начинкой
Пирожки
Безалкогольные напитки
Конфеты
Блины
Пасты
Салаты с грибами
Сладкая выпечка
Кремы
Сладкие запеканки
Сырные
Блюда из баранины
Торты без выпечки
Запеканки
Фруктовые
Бутерброды
Щи
Салаты
Кексы
Другие рыбные блюда
Холодные супы
Мясные блюда
Напитки
Закуски
Суши
Супы с мясом
Грибные супы
Чизкейки
Безе
Супы с крупами
Пироги