Запеченное куриное филе «Сюрприз»
| |
Ингридиенты:
| Курица (филе) | 3 | шт | | Молоко | 1 | стакан | | Картофель | 6 | шт | | Лук | 1 | шт | | Помидор | 2 | шт | | Яйцо | 2 | шт | | Чеснок | 3 | зубчика | | Сыр | 200 | г | | Масло растительное | | | | Майонез | 3 | ст.л | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу | | Зелень | | |
|
Отправить по почте
|
"Куриное филе нарезаем кусочками не очень крупно. Заливаем молоком и даём постоять 1-1, 5 часа, чтобы курочка стала мягче.Тем временем подготовим формы из фольги, в которых мы будем готовить наш ""Сюрприз"". Для этого фольгу складываем в несколько раз и укладываем на дно банки. Подгибаем края, чтобы формочка была поровнее, и снимаем с банки. Формочки готовы. Если у вас не оказалось под рукой фольги, не беда, готовьте ""Сюрприз"" в обычной форме.Формы ставим на противень. Смазываем каждую форму растительным маслом. Картофель режем кружочками и выкладываем в форму. Солим, перчим.Далее укладываем лук, порезанный полукольцами. Затем идёт куриное филе. Так же солим и перчим по вкусу.Для заливки в тарелку разбиваем яйца, добавляем майонез и взбалтываем. Поливаем курицу заливкой (по 2 столовые ложки на порцию). Если заливки не хватило, сделайте ещё одну порцию.Сверху кладём кружочек помидора. Посыпаем нарубленным чесночком. И посыпаем натёртым сыром.Отправляем запекаться в духовку примерно на 20 минут при температуре 180гр. C. Украшаем зеленью и подаём к столу
Приятного аппетита!" | |
