Шашлыки в горчично-медовом маринаде

Ингридиенты:

Курица (филе)	4	шт
Соус соевый	1	ст.л
Горчица в зернах	3	ст.л
Мед	2	ст.л
Имбирь	1	ч.л
Уксус винный красный	1	ст.л
Кунжут
Масло растительное

Отправить по почте

Само по себе куриное филе очень невыразительное и практически безвкусное. Наверное поэтому в отварном виде оно является диетическим продуктом. Но если прибавить к нему маринад или какой-нибудь соус оно заиграет.
Куриное филе нарезать лентами вдлину. Из соевого соуса, горчицы, меда, имбиря и уксу сделать маринад. Выложить филе в маринад, накрыть пленкой и убрать в холодильник на часок. Нанизать куриные полоски на зубочистки, посыпать кунжутом.
В вок или сотейник налить масла. Обжаривать на разогретом масле до румяной корочки.

Приятного аппетита!