Ингридиенты:
| Курица (филе) | 500 | г | | Лук | 1 | шт | | Помидор | 2 | шт | | Перец болгарский красный | 2 | шт | | Кетчуп | 1 | ст.л | | Сметана | 2 | ст.л | | Паприка | 1 | ст.л | | Соль | | | | Сахар | | |
|
Отправить по почте
|
Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла по 3 минуты с каждой стороны. Выложить курицу в кастрюлю.
На оставшемся на сковороде масле обжариваем нарезанный средними кусочками лук, добавляем к нему перец, нарезанный крупными квадратиками и обжариваем вместе 3 минуты.
Помидоры нарезаем крупными кусочками(как перец). В кастрюлю с курицей выкладываем лук с перцем, затем помидоры, засыпаем паприкой. Отдельно в миске смешиваем сметану и кетчуп, добавляем 2-3 ст.л. воды, перемешиваем, солим и кладем 1 ч.л. сахара.
Заливаем эту смесь в кастрюлю, перемешиваем аккуратно все ингридиенты и ставим на средний огонь. Тушим под крышкой 20 минут.
Приятного аппетита!
 | |
