Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Острая курица с кешью

Ингридиенты:
Курица (грудка)2шт
Перец красный чили2стручка
Чеснок3зубчика
Лук-шалот4шт
Крахмал2ст.л
Масло растительное 3ст.л
Шампиньоны100г
Кешью50г
Лук зеленый 50г
Соус соевый 2ст.л
Сахар1ч.л
Соус устричный2ст.л


Отправить по почте






Курицу нарезать кубиками, со стороной около 2 см и обвалять их в крахмале. Перец чили очистить от семян, шляпки шампиньонов нарезать на четыре части, почистить лук-шалот, чеснок натереть(мелко нарезать). От зеленого лука отрезать 5 см от корешка, промыть.
Разогреть в воке растительное масло, обжарить в нем стручки перца в течении 30 секунд, добавить чеснок, обжарить еще 30 секунд, постоянно помешивая. Добавить в вок курицу и обжаривать на сильном огне около 5 минут, не переставая перемешивать.
Добавить в вок лук-шалот, нарезанный вдоль пополам, шампиньоны, кешью, перемешать. Влить соевый соус, около 50 мл воды, устричный соус и добавить сахар, зеленый лук.
Хорошо перемешать, убавить огонь и тушить еще 3 минуты. Подавать с рисом. И съесть лучше сразу, т.к. орехи потеряют свою хрусткость и станут мягкими.

Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Острая курица с кешью / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
Мясные блюдаПирогиЗапеканкиТортыДесерты
Маринованная рыбаСырникиНапиткиСалаты с рыбойРулеты
Блюда из курицыСупы с крупамиПловыТостыБлюда из индейки
КремыЖареная рыбаРыбные котлетыБлиныБлины
ВареникиКофеБлюда из овощейПиццыСупы с мясом
ЧизкейкиПироги с начинкойГрибные супыЗакуски из морепродуктовОмлеты
Безалкогольные напиткиСырныеЗакуски из сыраРыбные блюдаБлюда из картофеля
ХлебСладкая выпечкаХолодные супыБлюда из телятиныПасты