Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные желудки в сливочном соусе

Ингридиенты:
Курица (желудки)700г
Масло растительное
Соль
Перец
Карри
Базилик
Масло сливочное 1ст.л
Мука1ч.л
Сливки 10%200мл


Отправить по почте






Куриные желудки вымыть, разрезать пополам, обжарить в небольшом количестве растительного масла до румяности. Залить водой так, чтобы она почти покрыла желудочки и тушить под крышкой на маленьком огне 40-50 минут, посолить. Если вода выкипела - доливать, но не много. В конце тушения воды должно остаться совсем чуточку на дне.
В другой сковороде прогреть муку, добавить сливочное масло, подержать минутку на огне помешивая, влить струйкой сливки продолжая помешивать.
Перелить соус в сковороду с желудками, посолить, поперчить, добавить карри и базилик по вкусу. Тушить еще пару минут помешивая.
Приятного аппетита!



Комментарии к рецепту "Куриные желудки в сливочном соусе / Рецепт"

Екатерина)) 08.08.2018
Вкусные. Спасибо за рецепт

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ФруктовыеСалаты с грибамиКремыЗакуски из морепродуктовХлеб
Овощные блиныСупы с рыбойВареникиЖареная рыбаБлины
МороженоеБлюда из телятиныБлюда из индейкиЗакуски из овощейШоколадные торты
Творожные десертыЗакуски из сыраРыбные блюдаКексыСоусы
Другие мясные блюдаСырникиСлоеные салатыЖелейные десертыБлюда из курицы
БатончикиЗапеченная рыба КонфетыМаринованная рыбаГрибные супы
СолянкиБрауниТорты без выпечкиЗапеканкиСуши
ПеченьеЗаготовкиАлкогольные напиткиСалаты с мясомХлеб