Куриные сердечки в томатном соусе
| |
Ингридиенты:
| Курица (сердце) | 1000 | г | | Масло растительное | 3 | ст.л | | Соус томатный | 100 | мл | | Петрушка | 1 | пучок | | Чеснок | 5 | зубчиков | | Кориандр | 1 | ч.л | | Соль | | по вкусу | | Перец | | по вкусу |
|
Отправить по почте
|
Сердца помойте под холодной проточной водой, обрежьте белые жилки. Разогрейте большую сковороду с растительным маслом. Добавьте сердца и обжаривайте со всех сторон 10 минут. Приправьте кориандром, солью и перцем по вкусу. Перемешайте.
Добавьте томатный соус и жарьте еще 25 минут, время от времени помешивая. За 5 минут до конца добавьте чеснок. Хорошо перемешайте. Подавайте в горячем виде, щедро посыпав зеленью петрушки.
Приятного аппетита! | |
