Куриные сердечки моем. Чистим. Отрезаем нижнюю часть куриных сердечек. Затем, очищенные сердечки ражем пополам. В большой сковороде разогреваем чайную ложку растительного масла. Добавляем куриные сердечки. Огонь немного уменьшаем и тушим 15-20 минут, постоянно помешивая. За это время чистим лук и режем на полукольца. Добавляем к куриным сердечкам, солим и перемешиваем. Тушим минут 10. За это время моем грибы и нарезаем кусочками. Добавляем к сердечками. Перемешиваем и тушим минут 7-10. Затем, добавляем йогурт. Перемешиваем, пробуем и солим если необходимо. Тушим еще 5 минут и блюдо готово. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Куриные сердечки с шампиньонами / Рецепт"
