Куриные отбивные в сырном кляре
| |
Ингридиенты:
| Курица (филе) | 700 | г | | Яйцо | 3 | шт | | Сыр | 150 | г | | Мука | | | | Соль | | | | Перец | | | | Сок лимонный | | |
|
Отправить по почте
|
Каждую половинку куриного филе разрезать пополам, слегка отбить, посолить, поперчить и полить лимонным соком. Яйца взбить, сыр натереть на мелкой терке, добавить к яйцам.
Каждый кусочек мяса обвалять в муке, затем в яично-сырной смеси и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира.
Приятного аппетита! | |
