Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Куриные ножки в имбирном маринаде

Ингридиенты:
Курица (ножки)800г
Чеснок4зубчика
Соль1/2ч.л
Имбирь8см
Перец черный молотый1/4ч.л
Мед50г
Сок лимонный45мл
Масло растительное 30мл


Отправить по почте







Мелко нарежьте чеснок, разотрите его в ступке с добавлением крупной соли, чтобы получилась кашица. Добавьте измельченный или натертый на терке свежий имбирь и перец.

Добавьте жидкий мед и лимонный сок. Если у вас непрозрачный, засахаренный мед, подогрейте его слегка в микроволновой печи. Хорошо перемешайте ингредиенты маринада.

Ножки вымойте холодной водой, обсушите. На каждой голени острым ножом сделайте по три надреза с двух сторон до кости. Так маринад легче проникнет в мясо и курица быстрее приготовится.

Обмажьте ножки получившимся маринадом, накройте и оставьте в прохладном месте на 1-2 часа. Один раз перемешайте в процессе маринования.

Обжарьте голени на среднем огне со всех сторон до румяной корочки. Осторожно, медовый маринад быстро подрумянивается! Затем накройте крышкой и готовьте 10-15 минут на небольшом огне до готовности.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Куриные ножки в имбирном маринаде / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
ТортыСалатыНесладкая выпечкаБулочкиЧизкейки
Закуски из овощейЗакуски из морепродуктовБлиныЖелейные десертыОвощные супы
Запеченная рыба ХлебПервые блюдаКексыКонсервирование
Другие мясные блюдаПироги с начинкойХолодные супыСупы с мясомБезе
Торты без выпечкиБлюда из свининыСолянкиОмлетыКремы
ТортыКрекерыШоколадные тортыДесертыЗакуски в лаваше
Блюда из телятиныПловыБатончикиВареньяТосты
ПирогиКанапеСупы с крупамиВторые блюдаВареники