Ингридиенты:
| Курица (филе) | 2 | шт | | Сыр | 70 | г | | Соль | | | | Сахар | | | | Вода | 50 | мл | | Сметана | 1/2 | ст.л | | Мука | | | | Масло растительное | 3 | ст.л |
|
Отправить по почте
|
Филе отправим в морозилку на 30 минут - потом легче нарезать. Достали и режем вдоль на 3 части. Каждую часть накрываем целофаном и нежно отбиваем.
Разрезаем по длине на 2 или 3 части. Посыпаем сыром и заворачиваем рулетом. Рулетики прокатываем по муке. Сковороду разогреть, добавить масла и прожарить рулетики минутки 3-5.
В сметану добавить воды, соль и сахар по вкусу, размешать. На сковороду влить немного масла, всыпать муку, обжарить и влить сметану. Нагреть,помешивая. Рулетики положить в соус и потушить 10 минут.
Приятного аппетита! | |
