Духовку нагрейте до 175°С. Курицу разрезать на вертикальные полоски. Сполосните и просушите их бумажными полотенцами. Йогурт, мед, соль и горчицу смешайте. В эту миску выложите курицу и, перемешав хорошенько, закройте ее пищевой пленкой. Поставьте миску в холодильник на 20 минут.
Половину накрошенных хлопьев выложите в пакет, туда же выложите половину курицы в маринаде. Закройте пакет и взболтайте, чтобы все перемешалось.
Выложите эту на смесь на блюдо, сбрызнутое маслом. Повторите процедуру с остальными хлопьями и курицей.
Выпекайте в течение 20-25 минут до готовности и хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту "Куриные грудки в меду и кукурузных хлопьях / Рецепт"