Главная

Новости

Подбор

Статьи

Контакты

присылайте Ваши рецепты:
info@amnyam.com



регистрация
забыл пароль



  Мясные блюда / Блюда из курицыраспечатать  |  комментарии (0)

Курица в соусе масала

Ингридиенты:
Курица (филе)500г
Масло растительное 2ст.л
Приправа гарам масала3ст.л
Мука1/4стакана
Лук1шт
Чеснок2зубчика
Имбирь1ч.л
Помидор в собственном соку1банка
Молоко кокосовое1/2стакана
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Кинза


Отправить по почте







Нарубите куриную грудку, выложите миску и засыпьте 1 столовой ложкой специй (гарам масала). Добавьте 1/2-1/4 чайной ложки молотого черного перца, посолите. Перемешайте.

Всыпьте муку и обваляйте в этой смеси курицу.

Нагрейте сковороду (1 столовая ложка масла) и обжарьте курицу до полной готовности. Курицу переложите на тарелку.

Огонь уменьшите и в ту же сковороду забросьте мелко нарезанный лук, обжарьте (3 минуты), чеснок и имбирь.

Выложите томаты (без сока).Влейте молоко и добавьте 2 остальные ложки специй, соль и перец (по вкусу). Доведите томатную массу до кипения и, уменьшив огонь, тушите минут 15. Соус должен загустеть. Верните курицу в сковороду и готовьте 2-3 минуты.

Подавайте с рисом и свежей кинзой.

Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту "Курица в соусе масала / Рецепт"

 
ДОБАВИТЬ КОММЕНТАРИИ
Ваше имя: 
Ваше e-Mail: 
Текст: 
 
 


AmNyam.Com - Готовьте на здоровье. 2014-2015.

 
СолянкиШоколадные тортыКанапеБлюда из телятиныХлеб
КексыБлюда из уткиРулетыЧизкейкиВареники
Алкогольные напиткиМясные блюдаФруктовыеКексыОмлеты
Сладкие запеканкиБлиныБлиныТортыНесладкая выпечка
ПирогиЗапеканкиТортыБезеЗакуски из сыра
Маринованная рыбаЗакуски в лавашеСалаты с рыбойКремыДругие рыбные блюда
СалатыСоусыСупы с мясомЗакуски из морепродуктовСладкая выпечка
Блюда из овощейКонфетыБлиныСушиБезалкогольные напитки